健康な髪をつくる薬膳

yakuzen

血除ともいわれる髪は、健康のバロメーターです。

分析すると数ヶ月間にわたって摂取したミネラルの分量がわかります。

強い紫外線や熱線から頭部を守ってくれる髪は、体を健康に保つうえで大切な器官です。

色どりのきれいなライスサラダに入れる豚マメは、ゆでる前に牛乳につけ十分血ぬきをしておくのがコツ。

白菜と豚肉のロール蒸しに使う黄柏は、苦味の強い生薬なのであまりたくさん使わないことです。

あさりの豆乳チャウダーには干した百合を使いましたが、生の百合根でもかまいません。

玉ねぎは甘みがでるまで炒めます。

鶏肉のあえものに使うゴマは、好みに合わせて。

髪菜は髪の毛に似た海草です。なければ無理に使うことはありません。

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.